Графины, по мнению специалистов, служат нескольким целям. Во-первых, они позволяют в результате длительного хранения материала отделить любые осадки, которые не были удалены во время процесса фильтрации вина. Во-вторых, позволяют вину дышать; в процессе окисления осуществляется удаление некоторых ароматических соединений и в результате вино приобретает лучший вкус. В-третьих, в изящном графине можно наблюдать игру цвета дорогого вина. Вот 10 современных графинов, которые, безусловно, улучшают внешний вид вашего вина.

1. Нижняя часть этого необычного графина под названием «Епископ Норидж» не имеет плоского донышка и он не может стоять на столе – изделие принимает устойчивое положение только на медном основании. Эта конструкция графина предназначена в основном для интеллектуальных гурманов. По существующей старой британской традиции в начале очередного винопития хозяин, созвавший друзей на очередную дегустацию вина или дружеские посиделки, наполнял из бутылки бокал гостя слева от себя и затем передает эту бутылку ему с тем, чтобы тот в свою очередь передал ее следующему товарищу и т.д. И если бутылка задерживалась в руках очередного гостя дольше обычного, из уст хозяина исходила известная фраза: «А вы знаете епископа Норвича?». Тем самым он деликатно напоминал незадачливому гостю, чтобы тот поторапливался. Эта фраза стала крылатой и специально под нее была изготовлена данная модель.

Графины для вина_01

(1) Графин Епископ Норидж от Kacper Гамильтона

 

2. Налейте бутылку вина в этот стеклянный графин, установленный на латунную подставку.  Она служит для улавливания осадков, а деревянное основание может поймать любые капли.

Графины для вина_02

(2) Графин от RBT. Доступный в Crate & Barrel .

 

3. Держите вино в этом отличном, красиво изогнутым стеклянном графине.

Графины для вина_03

(3) Стеклянный графин от Riedel

 

 

4. Ряд небольших отверстий в верхней части этого графина создает уникальный разливочный опыт, помогающий насытить вино кислородом, когда оно льются.

Графины для вина 04

(4) Графин от Матильда Sunden Ringnér

 

 

5. Этот прекрасный хрустальный графин является одновременно функциональной емкостью и великолепным произведением искусства. Процесс заполнения емкости вином – завораживающее зрелище.

Графины для вина_05

(5) Графин Boa от Riedel .

 

6. Красная полоса, проходящая по брюшине сосуда, придает ему форму змеи.

Графины для вина_06

(6) Графин для вина от Riedel

 

7. Спиральная воронка этого графина-аэратора насыщает вино кислородом, когда оно перетекает в широкую часть графина.

Графины для вина_07

(7) Графин с подставкой от Williams-Sonoma .

 

8. Этот простой графин правильной формы предназначен для кратковременного хранения небольшого количества столового вина.

Графины для вина_08

(8) Графин для стволовых вин от CB2

 

9. Кривые поверхности этого графина естественным образом перемешивают вино, помогая ему проветриться и оксигенироваться.

Графины для вина_09

(9) Графин Аэратор от Final Touch ,

 

10. Этот графин, изготовленный  мастером-стеклодувом, походит на фрагмент системы кровеносных сосудов или корневую систему. Уникальный дизайн идеально подходит для хранения вина в нем.

Графины для вина_10

Графины для вина_10 (10) Странный графин от Etienne Meneau

Сохранить

Сохранить

Посмотрите еще некоторые статьи: